Опишу по пунктам действия которые необходимо выполнить для переноса OpenCart на другой хостинг:
1) Скопируем файлы OpenCart на хостинг, например по FTP.
2) Делаем дамп базы данных, например через phpMyAdmin и закачиваем его на хостинг в кодировке UTF-8.
3) На новом хостинге уже отредактируем два файла конфигурации, config.php и /admin/config.php. В них изменим пути к файлам OpenCart на диске и параметры подключения к базе данных. Путь к файлам можно увидеть создав файл info.php со строкой ниже и открыв его в браузере:
<?php phpinfo(); ?>
4) На последок выставим права 0755 на папки и файлы:
image/
image/cache/
image/data/
system/cache/
system/logs/
download/
config.php
admin/config.php
Все.
Смотрите также мою статью:
Установка OpenCart в Linux Ubuntu Server