Чтобы записать demo в CS:GO необходимо во время игры открыть консоль клавишей ~, она находится возле клавиши Esc.
Если консоль не открывается, то вероятно она отключена в настройках, откроем настройки игры и выберем «Да» напротив «Включить консоль разработчика (~)».
Далее в открывшемся окне консоли набрать команду (где NAME — любое имя демки):
record NAME
Чтобы остановить запись demo в консоли нужно набрать команду:
stop
Файл с demo будет сохранен в директорию с CS:GO, например C:\Program Files\Steam\steamapps\common\Counter-Strike Global Offensive\csgo\NAME.dem, в эту же директорию нужно помещать чужие демки.
Для просмотра демок нужно открыть проигрыватель, для этого в консоли наберем команду:
demoui
Или:
demoui2
Либо нажмем комбинацию клавиш Shift + F2.
Далее в открывшемся плеере нажмем «Load…» и выберем демку.
Во время просмотра можно переключаться между игроками клавишами влево/вправо, CTRL — откроет карту, Пробел переключит камеру в режим свободного полета.